スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

非常食

今日は日曜日。
招き猫家もお休み♪


いざという時のための非常食(保存期間5年)ですが、
幸いにも何事もないまま賞味期限が近づいてきました。

20130331-1
お湯を入れるだけでピラフが出来ちゃう優れもの♪


20130331-2
レンジなら3分で出来るらしいけど、
非常時を想定して、15分待つ。



〜 15分経過 〜



20130331-3
はい、できました〜


20130331-4
「どれどれ♪」

コレはダメですよ〜!


20130331-5
しゅん・・・



食べられないチョコマネージャーが
一番楽しみに待っていた
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

スポンサーサイト

ち〜ち店長、変じゃない?

今日は土曜日。
招き猫家もお休み♪


ち〜ち店長、

20130325-1
いつもは こうやってゴハン食べてるのに




20130330-1
珍しくちゃんと乗って食べてるんですね。

でも、なんか変じゃないですか?


20130330-2
「ニャにが?」


20130330-3
いえ、気にならないのなら別に・・・



私は気になる
招き猫家の休日でした(笑)


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

招き猫家ブレンド第1号の復活

2月のバレンタイン用に作った招き猫家 “初” のブレンドが好評♪

バレンタイン用の期間限定発売でしたが、
記念すべき第1号ブレンドですし、
今回、同配合ブレンドを
『招き猫家ブレンドNo.1』
として復活させちゃうことにしました♪


「ニャンバー・・・」
20130329-1
「ワンッ♪」

20130329-2
「ニャのよ♪」チョコマネージャー


前回購入されていない方は、今回こそ是非♪
前回購入して気に入って下さった方はもう一度♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
「招き猫家ブレンドNo.1」(オーガニック生豆使用)←追加
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

売上げの管理

今のところショップの売上げの管理は、
Excelで簡単に作った家計簿に近い感じです。

まだまだこのレベルで全然問題なく管理できますが、
長い目で見たとき、こんな管理でいいわけありません。


とはいえ、商品数もさほど多くないし、
今後も劇的に増えることは考えにくく、
立派な会計ソフトなんていうのも必要なさそう。

フリーの販売管理ソフトで十分と思われるため
いいものがないか検索して探してみました。


気になるもの発見!

汎用販売管理システム「COSMOS」


Mac対応!
サポートなしの場合、無料で使える!!!
サポートなしで・・・・なしで・・・・

何とかなるでしょ!(笑)


時間がなく、今回は検索まででしたが、
次回ダウンロードして、使えそうか確認してみたいと思います♪



ち〜ち店長は、見慣れないものがあると
20130327-1

食べられそうか確認します。

20130327-2
「全然食べられそうにニャいやつじゃーん!」

頂き物の入浴剤ですもの。



 ≫悩む売上管理


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

Facebookページの新機能

今日、Facebookページ「返信リンク」ってのが新しく使えるようになったみたい。


今までは、
Facebook返信リンク1

こんな感じに、返信コメントも他のコメントと並んで表示されるため
複数コメントをいただいたときは「〇〇さんへ」と入れないと
誰宛の返信コメントなのか分からない仕様でしたが、


今回、
Facebook返信リンク2

こんな感じに、いただいたコメントの下に
返信コメントを入れられるようになったようです。


コレは便利♪



招き猫家もFacebookやってます→こっち♪
              いいね!をポチとね♪

20130327
ポチ♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

一定金額以上のお買い上げで特典?

昨日のリピート率の分析からいろいろ考えてみました。

ある一定金額以上購入いただいた場合に割引なりプレゼントなり
何らかの特典をつけるのはどうなのか。


これはOPEN当時から何度も考えていることです。

なぜ実現していないのかというと、
コーヒーは鮮度が命!
まとめ買いをオススメしたくないんです。


でも、もしかしたら、そこはお客様に判断していただけば
イイ部分なのかもしれません。
鮮度が命だからまとめ買い禁止!なんて
お店側が決めることじゃないですよね。



ち〜ち店長はお薬が命!
元気そうに見えて、実はお薬で命繋いでます。(お薬の出前中)
20130326

薬が合ったらしく良く効いてくれて、
「この薬の効果は2年くらい」と言われてからすでに3年超。
まだ効いてるようで ありがたい♪




まとめ買いで何らかの特典があるなら
複数人で共同購入しようなんて思ってもらえるかも!

友達にも分けてあげよう、と思ってもらえるかも!

毎日たくさん飲むから、まとめ買いしてもすぐ飲みきれる人もいるはず。



どんな特典でどれほど喜んでいただけるのか分からないけれど、
また考えがまとまったら発表します。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

リピート率

招き猫家は、リピートして下さるお客様がとても多いです。

でも、売上が全く伸びません。
こちらのサイトを参考に、分析してみました。


扱っている商品がお菓子とは異なり
すぐになくならない商品ということもあり、
一度購入していただくと次の来店までの空白の期間が長いです。

そしてコレが一番重要ですかね。
新規のお客様が非常に少ない・・・



招き猫家の3月のリピート率を計算してみました。

今月のリピート客数÷オープンから来店した新規客の累計×100=今月のリピート率(%)


約20%でした。



そして、3月のお客様の100%がリピーターさん。
要するに新規ゼロ



やっぱり大きな問題は新規のお客様の少なさですね。
営業の見直しか・・・

あと改善が必要なのは、リピーターさんの購入頻度のアップ。
これには、頻繁に購入していただける商品の開発。
もしくはプレゼントなどに利用してもらうギフト等の見直し。



ち〜ち店長は頻繁にゴハンを食べます。
20130325-1


もともと一回の食事に食べられる量が少なく、
年のせいでか、最近はもっと少なく。
その代わり、回数が非常に多いんです。


でも、食事の度に
20130325-2
鍛えられる足腰(笑)

※自ら望んでこういう食べ方をしてます♪



簡単な分析でしたが、
考えなければいけないことが山程にあることが分かりました。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

器用なち〜ち店長

今日は日曜日。
招き猫家もお休み♪



20130324-1
締め切ったドア


20130324-3
おじゃましま〜す♪


20130324-2
ち〜ち店長、こんにちわ!


あのドア、風で閉まったんじゃないんですよ。
中から自分で閉めてるのよ!

20130324-4
ほら、ドームベッドでも(笑)



男は時々独りになりたいときがある
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

気のせい?

今日は土曜日。
招き猫家もお休み♪



20130323-1
「ニャンか変ニャ感じ」チョコマネージャー


20130323--2
「ニャンか変じゃニャい?」


20130323-3
いいえ、何でもないですよ。


20130323-4
「そうニャのか・・・」


20130323-5
ほらほら、遊びましょ♪


20130323-6
「もういい。ニャンか気にニャるから」



ニャンとも鈍い
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット

昨日紹介した「楽ちんコーヒーゼリー」の発表にあわせて、
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセットもいくつか作ってみました。


ギフトセットS
コーヒーゼリーギフト小

1.「楽ちんコーヒーゼリー」5パック + 「オーガニック・シロップ」5個



ギフトセットM
コーヒーゼリーギフト中

1.「楽ちんコーヒーゼリー」5パック + 「オーガニック・シロップ」5個
2.「季節の招き猫家ブレンド」ドリップバッグ10パック



ギフトセットL
コーヒーゼリーギフト大

1.「楽ちんコーヒーゼリー」5パック + 「オーガニック・シロップ」5個
2.「季節の招き猫家ブレンド」ドリップバッグ10パック
3.「おまかせ珈琲」ドリップバッグ10パック



少し、ギフトの選択幅が広がりました♪



あれ?

20130319-1

こっちの幅も広がった?


20130319-2

「ニャにっ!?」チョコマネージャー




これらギフトセットも既にショップホームページにUPしてありますので
詳しくは→こちらへ♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」

招き猫家の新商品発表
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」


商品名のとおり、普通のドリップバッグと同じように淹れて
冷蔵庫で冷やすだけの超簡単、誰にでも出来るコーヒーゼリーです。



実はここ最近、この開発を頑張っていました♪

ドリップバッグ珈琲の中にゼラチンを混ぜ込むわけですが、
これが思った以上に苦戦。

混ぜ込むゼラチンの量は勿論ですが、
ゼラチンの種類によってはドリップバッグから溶け出ず
バッグ内に多くが残ってしまったり。


最適なゼラチン探しと
その使用量の絶妙なバランスを探っていました。



雨水を飲むち〜ち店長も

20130313

かなり絶妙なバランスですけどね(笑)
くどいですが、御年80!(推定人間年齢)



そして、ついに完成!

コーヒーゼリー20130318-1

コーヒーゼリー20130318-2

透き通った琥珀色のままプルルン♪


マグカップで作ることを想定しているため、
一般的なゼリーカップの約3倍量!
しっかり固まるまでに、どうしても6時間はかかってしまいますが・・・
(小さい器に小分けすれば数時間で固められます)


付属のシロップももちろん「オーガニック・シロップ」
オーガニックシロップ20130318

コーヒーがオーガニック生豆100%なのに、
シロップが違ってたら意味ないですもんね(笑)

無農薬・有機栽培されたサトウキビ100%から出来ているシロップです。



ネットショップで販売開始しましたので、
是非ご確認下さい。→こちら

まずは 2個入10個入からのスタートです。

冷やす時間3時間程度のまだ柔らかめ状態での楽しみ方も
ショップで紹介しています。



 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
ドリップして冷やすだけ「楽ちんコーヒーゼリー」
(無農薬・有機栽培のコーヒー生豆使用、オーガニック・シロップ付き
「楽ちんコーヒーゼリー」のギフトセット
詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

ニャンともたまらん♪

今日は春分の日。
招き猫家もお休み♪



お休みの日に疲れをとらなきゃ!と

20130320-1

台湾で買ってきた猫型マッサージ器を取り出すと・・・


20130320-2

「よろしくニャ♪」チョコマネージャー


20130320-3

うぃ〜ん


20130320-4

「たまんニャい♪」
このお手々がそう言ってます(笑)


20130320-5

オチリも うぃん うぃん


お顔は

20130320-6

自ら うぃ〜ん


20130320-7

「これはニャンともたまらんニャー♪」


そう言って、

20130320-8

夢の世界へ




気持ちよすぎてたまんニャい
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

ホームページにブログへのリンク

[ホームページ]にこの[ブログ]へのリンクを貼りました。

コレ↓
HP用ブログリンク


あれ?今頃?
と思われますよね(笑)


今までは、このブログを読んで
もし招き猫家のコーヒーにも興味を持って下さったなら
ホームページもチョコっと覗いて下さい。という思いで、
[ブログ]→[ホームページ]とジャンプ出来るようにしていたけれど、
逆の設定はしていなかったんです。


でも、ホームページを先に知った人には、
そこだけでは招き猫家ってどんな店?
信用できるのかな?聞いたことないし怪しいかも?
ですよね。

だから今回、[ホームページ]→[ブログ]とジャンプできるようにして、
このブログで招き猫家の日常や奮闘ぶりを見ていただこうと思い、
ホームページにもリンクを貼ってみました。


少しず〜つ、進化しています(笑)



【チョコっと土産話〜台湾〜】

なんだか、久しぶりのこのコーナー(笑)
まだ続いてるんですよ!

台湾って、市街地であろうとなかろうと、
放し飼い?ノラ?のワンコがあっちこっちに。

台湾20130319-1

首輪のある子もない子も、すごく大人しいの。
懐っこいわけでもなく、見ず知らずの人とすれ違うのと同じように
目も合わせずスッと通り過ぎていく感じ。


台湾20130319-2

歩行者の通行の激しいところでも、爆睡。
誤って踏まれないのかしら?


でも、コレと同じようなのは、ウチにもいた!

20130319


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

衝動買い

ちょっと、面白そうで衝動買い!(笑)

コレです。

20130318-1


ストレーナー部分はこんな感じ。

20130318-2


 お湯だしでも水出しでも
 お茶・紅茶・コーヒー・何でも
 ご家庭・オフィス・アウトドア・どこでも



この言葉に、つい・・・
もちろん、コーヒーで使います。


早速・・・

ストレーナーに珈琲を入れ、ふたをする。
20130318-3


反対側からお湯を注ぐ。
20130318-4


ふたをしてストレーナーを下側にして3分・・・
薄そうだったので、さらに2分・・・
20130318-5


イイ感じ♪
20130318-6


ジャ〜ン♪
20130318-7

結構普通に出来ました。


でも、よく見ると・・・
20130318-8

これはコーヒーオイル
実は香りや風味がいっぱい詰まってるんです。

ペーパーフィルターを使用した淹れ方だと
コーヒーオイルまで漉されてしまうんですよね。



味も、コクがあってとっても美味しいです。

でも、後半に粉っぽさが強く感じられ、
個人的にはペーパーで淹れた透き通った琥珀色のコーヒーの方が
飲みやすくて好きかな・・・

最後はこんな状態。
20130318-9

思ったほどは粉が出てきてなかったです。


ペーパーにない面倒と言えば、
コレかな?(笑)
20130318-10


お茶や、紅茶ならこれほどじゃないんでしょうけど。


衝動買いだったけれど、なかなか楽しめました♪
たまにはコレでコーヒーオイルも堪能してみようかな。



いつも端っこにチョコンと座ってるチョコマネージャー

20130318

左側をツンと押してみたくなる衝動に駆られる・・・


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

それぞれの日向ぼっこ

今日は日曜日。
招き猫家もお休み♪


もう完全に春ですね〜。
ち〜ち店長も

20130317-1

3カットでウトウト・・・


20130317-2

お掃除も寝転んで。


20130317-3

あんな格好、こんな格好でくつろいでます。


ふと見ると、

20130317-4

ガラス越しにチョコマネージャーも日向ぼっこ中。


20130317-5

せっかくなので近くにあったお花で可愛く撮ってみた
つもり・・・(笑)



みんなポカポカ ダラダラの
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

あっちむいてホイ♪

今日は土曜日。
招き猫家もお休み♪



20130316-1

「ニャー、アレしよ〜♪」チョコマネージャー

はいはい。アレね!


20130316-2

「はにゃく♪ はにゃく♪」



あっち向いて・・・・



20130316-3

ほいっ!



あっち向いて〜



20130316-4

ほいっ!


あ!


20130316-5

「負けちゃったニャ・・・


20130316-6

「もう一回っ!」



永遠に終わらない
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

招き猫家の新事業〜見本②〜

本日も招き猫家の新事業『招き猫家のお絵かき部屋』のご紹介。

『招き猫家のお絵かき部屋』では
ペットの写真を送っていただき、肖像画(リアルな鉛筆画)を作成します。(只今準備中)



昨日、ペット1体の肖像画の見本(モデル:ち〜ち店長)でご覧いただきました。(→こちら
本日は、飼い主さんとペットの場合の見本です。

 はいっ、ド━━ン!
肖像画20130315-1
(実際はA4サイズです。)

ご想像通り、ウチの母(初登場)とち〜ち店長です(笑)


もとの写真との比較

肖像画20130315-2


どうでしょうか?
人物がどのように描かれるのかもご確認いただけましたか?

このように、とにかくリアルに描きます。



 〜母の言葉〜
「こんな風に掲載されるんだったら、もっとおめかししたのにぃ」

いやいや、何したってこんなもんだから!(笑)



20130315

「またち〜ち店長がモデルニャのかっ!」チョコマネージャー

今度はチョコマネージャーにお願いしますから・・・たぶん・・・



注文からお届けまでのシステム構築や料金設定等、
具体的になったらまたご案内しますね♪

できる限りお値打ちにと、あれこれ調整しております!



 招き猫家の新事業〜見本①〜≪ ≫ 新事業「招き猫家のお絵かき部屋」まもなくスタート


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

招き猫家の新事業〜見本①〜

招き猫家でこれから始めようとしている新事業『招き猫家のお絵かき部屋』
ペットの写真を送っていただき、肖像画(リアルな鉛筆画)を作成します。


その見本が出来上がりました♪
でっかくド━━ン!

ち〜ち肖像画1

(実際はA4サイズです。)


もとの写真との比較

写真→肖像画


どうですか〜 どうですか〜
リアルでしょー♪興奮気味(笑)

可愛いフレームに入れて飾ったら
写真とはまた違って、絵になると思いませんか〜(あ、絵だったわ。笑♪)


やっぱり、ち〜ち店長 ステキ━━━♡



20130315 2

「ワタチもモデルやりたかったニャ」チョコマネージャー


20130315 1

ぐすん・・・

また今度ね・・・




明日、飼い主+ペットの見本を掲載予定です。
人物がどのように描かれるかもご確認いただけます。
お楽しみに♪



どんなことを始めようとしているか
だんだん分かってきましたか?


只今、販売までのシステム構築中です。


 招き猫家の新事業〜ネーミング〜≪ ≫招き猫家の新事業〜見本②〜


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

招き猫家の新事業〜ネーミング〜

昨日チョコっとお話しした、招き猫家の新事業。
ペットの写真を送っていただき、肖像画(リアルな鉛筆画)を作成します。


この事業の名前が決定!

「招き猫家のお絵かき部屋」

誰ですか?
ダサいって言いませんでしたか?

いいんです!私が気に入ってるんですから♪(笑)



そして、調子に乗ってこんなのも作っちゃいました。

お絵かき部屋ロゴ

自家焙煎珈琲 招き猫家のキャラクターをチョコっといじっただけですが・・・
こういうのを作ってるときは楽しいっ!
新しい事を始めるワクワク感がたまらないですね♪


どんな肖像画が出来上がるのかは、もう少しお待ち下さい。
只今、見本を準備しております。


20130315-1

「ワタチがモデルやってあげるニャ♪」←チョコマネージャー


あ、ごめんなさい。
既にち〜ち店長の写真で作り始めちゃってるわっ!

20130315-2

「むっ」


20130315-3

あ────っ、つまんニャぃ!!!!」


だって、ち〜ち店長の方がハンサムだし・・・(ボソっ)


 招き猫家の新事業〜予告〜≪ ≫招き猫家の新事業〜見本①〜


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

招き猫家の新事業〜予告〜

珈琲屋の招き猫家ですが、新しい事業にも挑戦します!


なんだと思いますか?


・・・
わかるわけないですよねー(笑)

なんとなんと!肖像画!!!!

ビックリしたでしょ!


溺愛するペットの写真を絵にするんです。
スタートは「リアルな鉛筆画」から始めたいと思います。



私ならまず、ち〜ち店長の写真を絵にしたいな、やっぱり♪
これかな。

20130312

なんと言っても、招き猫家の店長ですから!
これは、個人ツイート(@pooh7026)のアイコンで使っている写真。
私のカオになってます。


あ。センスが微妙な私が描くんじゃないですよ!勿論。



へへへ。
突然すぎて意味不明と思われてますよね。

これからじっくり説明していきますので、
招き猫家の新事業にも乞うご期待♪



【チョコっと土産話〜台湾〜】

ホテルの部屋にあった朝食の案内。
台湾20130312-1


文面が微妙なの。
台湾20130312-2

日本語がかなり達者なスタッフもいたのに、
これを作るときチェックしてもらわなかったのかしらね(笑)




 ≫招き猫家の新事業〜ネーミング〜


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

座布団?

今日は月曜日。
招き猫家はお休み♪・・・じゃない。


昨日間違えて今日UP予定の「コーヒー記事」をUPしちゃったの。
で、昨日UP予定だった土日用「にゃんこ記事」を今日UPします(笑)




20130310-1

えっ?


20130310-2

ちょ、ちょっとー!


20130310-3

どこに座ってるんですかー!!!


20130310-4

そこには、トラックパッドが・・・
(マウスのようなもの)


どいてください。

20130310-5


チョコマネージャーのせいで
パソコン画面がピコピコしている
招き猫家の休日(←にUP予定でした。笑♪)でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

スペシャリティコーヒーのブレンド

バレンタインで出した招き猫家初のブレンド珈琲について
最近嬉しいお声をいただいています。

「あのバレンタインのブレンド、美味しかった♪」
「あのブレンド、一番スキかも♡」


ありがとうございます。



ブレンド珈琲というと、
お店の中で一番安い珈琲というイメージがありませんか?

それは、もともとブレンド珈琲は
安い珈琲豆同士の欠点を、他の豆で補い合い、
味を調整して美味しく作り上げた珈琲だったからです。


でも、招き猫家のブレンド珈琲は、
ストレート珈琲(一種類の焙煎豆からなるコーヒーの事)としても十分な
スペシャリティコーヒー同士のブレンドです。

美味しい珈琲を、もっと美味しくなるようにとブレンドしています。


ブレンドすることにより、ストレートよりも味わい深くなります。
是非、新しく出した「2013春・招き猫家ブレンド」もお試し下さい♪


あっ、宣伝になってしまいました!
ようやく商売人らしくなってきたのかしらね(笑)


20130311

チョコマネージャーまで!(笑)



【チョコっと土産話〜台湾〜】

台北市のポスト。
2つずつ並んでるんです。

台湾20130311

赤・・・「限時郵件」「航空郵件」
緑・・・「台北市」「其他地區」

って、書いてあります。なるほどね。



※追伸
この記事、月曜日用に作っていたのに、間違えてUPしちゃったの(笑)
ということで、本日17時更新を予定していた土日限定の「にゃんこ記事」は
明日UPしますね(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ




 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

乾燥注意報!?

今日は土曜日。
招き猫家もお休み♪



あららら?

20130309-1

「ニャんだ?」


あらららら?

20130309-2

「ニャんだよ〜?」


お口、ゆがんでますよ!

20130309-3

「ニャンとっ!」


乾燥でち〜ち店長のお口が歯にくっついて閉まりません(笑)




カラッと爽やかな春の陽気も、
ち〜ち店長のお口と、私の花粉症には大敵な
招き猫家の休日でした。



そういえば!
どうでもいいことですが、昨日の記事
ち〜ち店長も、チョコマネージャーも登場しませんでした。
今までずっと登場してたのに、
なぜかすっかり忘れてました(笑)


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

感謝

今日、メール便でこんな雑誌が届きました。

友人から20130308-1

【チョコっと土産話〜台湾〜】のコーナーで
度々このブログにも登場している「ツレ」からです。


こんなメッセージが!

友人から20130308-2

活字嫌いの私に向けての言葉(笑)

この短い言葉から感じ取れる「ツレ」の気持ちが
ほんと、嬉しいのです♪


雑誌の内容は

友人から20130308-3

隅から隅まで珈琲の話。
話題のお店の話や、珈琲器具の話から
マニアックな珈琲豆の話まで。

活字が苦手な私だけど、
ザッと写真や見出しを見ただけでも面白そうなので
じっくり読んでみようと思います。


お客様、家族、そして友人
みんなに応援してもらってるんですよね。

その応援にこたえられるよう、日々精進!



【チョコっと土産話〜台湾〜】

ホテルのベッド横の台。
エアコンの調整ボタンや、音楽のボタンがあって一応確認。
と思って、ボリューム調整を回したら・・・

台湾20130308

私が壊したんじゃないですよっ!!!!


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

反響

先日のひな祭りの際、ち〜ち店長とチョコマネージャーを
ひな人形に仕立てて作ったこれ↓
ひな祭りFB

ちょっとした遊び気分で作り、
Facebookにも投稿したところ、意外に評判良くて、
これまでの招き猫家の記事の何倍もの方に見ていただきました。
しかも、見て下さった方の約7割が口コミです。

【Facebookを知らない方のために、チョコっと説明】
 Facebookページでは「ページいいね!」が30以上になると、
 インサイトというデータが管理者用画面に表示され、
  ・投稿を見た人の数
  ・投稿をクリックした人の数
  ・話題にしている人の数
 などが分かるんです。


招き猫家の名前を少しでも多くの方に知っていただくには
少々目立つことも必要なんだな・・・とお勉強になりました♪



【チョコっと土産話〜台湾〜】

台湾旅行1日目は夜8時頃にホテルに到着したため夜の街に!
タクシーで、観光客が多く集まるらしいBAR「カーネギーズ」へ

こんなオシャレなとこでした。

台湾20130307-1

白人さん、黒人さん、日本人・・・様々でとっても面白かったです。


台湾20130307-3

スコッチウイスキーのロックと、ソーセージ♪
美味しかったですよ。


帰り際こんなセクシーショーまで!

台湾20130307-2

あ、これ、私とツレではありませんよ!勿論(笑)
いきなり初日から深夜まで遊んでしまいました♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

コーヒーミルのお手入れ

珈琲豆屋に欠かせないコーヒーミル。
これ、結構汚れるんです。
粉にするんだから当たり前なんですけどね。

ミルお手入れ-1

使用後はこんなに飛び散ります。
この時期は乾燥してるから、静電気で余計に!

一応、静電気除去テープ貼ったんですけどね。


こうして分解できるんです。

ミルお手入れ-2

ほら、汚れてる。

ミルお手入れ-3

珈琲豆がそのまま挟まってた!←実はよくあるんです。


ミルお手入れ-3-2

ブラシでキレイにして


ミルお手入れ-4

仕上げに静電気除去ウエスで拭き上げ、ピカピカ♪


ミルお手入れ-5

新品同様の美しさ(笑)



こんな事を2週間に1度やっています。

ミルの説明書には、分解掃除は2ヶ月に1度程度と。
でも、2週間でこんな状態ですからね・・・
やっぱり、道具はキレイにしておかないと♪



ち〜ち店長もキレイ好き!

20130306

「幸せのカギ尻尾」を念入りにお手入れ。
いっぱい幸せを連れてきてね♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

2013春・招き猫家ブレンド

招き猫家のブレンド珈琲、第2弾!
「2013春・招き猫家ブレンド」


招き猫家初のブレンド「2013バレンタイン・ブレンド」では
ペルー産とグァテマラ産をブレンドして作りました。

ブレンド珈琲にはストレート珈琲にはない深みがあって、
やっぱり、珈琲豆屋をやるからには挑戦したい!
 ※ストレート珈琲とは、1種類の焙煎豆からなるコーヒーのこと


そこで今後、季節ごと、イベントごとに
新しいブレンド珈琲を提案していこうと考えています。



まず第2弾として、「2013春・招き猫家ブレンド」

2013春・招き猫家ブレンド

目指したのは、春らしい爽やかコーヒー。



最近、時折春らしいポカポカ陽気。

20130305

ち〜ち店長、日向ぼっこを楽しんでいます。
花粉症にならないのかしら?



「2013春・招き猫家ブレンド」
本日より販売開始しました。
まろやかで優しい味です。
是非、お試し下さい。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

 【チョコっと宣伝】
新商品を発表しました♪
2013春・招き猫家ブレンド(無農薬・有機栽培の生豆使用)
ガラパゴス・サンタクルス農園【数量限定】(無農薬・有機栽培の生豆使用)

詳しくは、下記オンラインショップへ ↓↓↓ Go♪


  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

世界遺産に登録されている島 ガラパゴスのコーヒーを焙煎

世界遺産に登録されている島 ガラパゴスのコーヒー「サンタクルス農園」を焙煎。
(生豆情報→こちら


まず、焙煎前に欠点豆のハンドピッキング作業。
虫食いは非常に少ないけれど、白く生気の失った死豆がたくさん。


ちょっと不安を感じながらも焙煎。

こんな感じ。

ガラパゴス焙煎豆

意外といい感じ。


焙煎豆からの香りはとても弱いですが、
甘味のある、ほんわりした優しい香りです。
少し土っぽくて、何となく「ガラパゴス」って感じ♪
なんて思えたり(笑)

挽いてみても、やっぱり優しい香りです。


淹れてみました。

ほんの少し酸味もあり、苦味とちょうどいいバランス。
コクはあまりなくあっさり系。
後味は、スッキリした珈琲の味と、爽やかな香りが長く残り
飲み終わってからの満足度が高いです。

ガラパゴスらしい自然の優しい味。
全体的にバランスの取れた、万人ウケしそうな珈琲です。



あ〜。ち〜ち店長は、
頑固で わがままで 意地っ張りで キレやすいから

20130304

万人ウケしませんね(笑)



少し値が張るため、数量限定で出すか、
ドリップバッグにしてお求めになりやすい価格にするか・・・
皆さんにもお試しいただけるようにしたいと思います。

近日中に発表しますね。お楽しみに♪



 世界遺産に登録されている島 ガラパゴスのコーヒー


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

楽しいひな祭り!?

今日は日曜日。
招き猫家もお休み♪



ひな祭りですね〜♪♪

お内裏様とお雛様はコレで決まりでしょ!

ひな祭り20130303


「今日はワタチの日ニャよ♪」チョコマネージャー

「では、一曲♪」

おやおや。


ちゅしょ ぼんぼりにーーっ

ひな祭り20130303-2

きょ〜ぅは 楽し〜ぃまちゅりー〜ーーぃ



今日は楽しい
招き猫家のひな祭りでした。




【チョコっと土産話〜台湾〜】

「杏仁茶」のお店。

台湾20130303-1

狭いお店にお客がいっぱいだったから
美味しいのかな?と思って入ってみました。


台湾20130303-2

杏仁豆腐入りの杏仁茶を注文。
杏仁茶と一緒に食べるとイイと薦められ、
チュロスのようなものも。
甘くない揚げパンみたいな感じ。


台湾20130303-3

相席のオジチャンいわく、こうやって食べるらしい。
うん。まぁまぁ美味しかった。
セットで45元=約135円 安いっ!


台湾20130303-4

相席のオジチャンがカメラ(iPhone)を貸せ!と言って、
写してくれた。

観光客を扱い慣れた地元のオジチャンのおかげで、
数少ないツレとのツーショットが撮れました。
(旅行中のツーショットはこれを含め、たったの2枚です。笑♪)

今日はひな祭り。
女の子の日なので、女二人のツーショットをUPしてみました♪


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

残してニャ♪

今日は土曜日。
招き猫家もお休み♪



ち〜ち店長がご飯を食べていると

20130302-1

コタツからヒョコっと出てくるチョコマネージャー。


20130302-2

「残ったらもらっていいでしょ?」チョコマネージャー

ダメですよ。
ダイエット中なんだから。
自分の分はさっき食べたでしょ!


20130302-3

「残ったらちょうだい♪」


20130302-4

「ち〜ち店長がイイよって言ってるニャ!」


20130302-5

「たくさん残してニャ♪」

ち〜ち店長がイイって言ってもダメです!



少しでも分けてもらおうと必死の
招き猫家の休日でした。


 ★★自家焙煎珈琲 招き猫家★★

  オンラインショップ→こちら
  Facebook→こちら

オンライン・ショップ
プラグイン用ロゴ1

プラグイン用ロゴ2
ようこそ招き猫家へ♥
★自由気ままに更新中★
にゃんこブログと〜
珈琲ブログが〜
コラボでブラボ〜(●ↀωↀ●)✧
招き猫家の店員紹介
Facebook
♡いいね!ってポチしてね♪
テレビ出演しちゃったよ♡
(注:音声付き)
CBCテレビ 「イッポウ」にて
2013.10.23放送♪

メ〜テレ「UP!」にて★一瞬よ!
2014.01.28放送♪
ブログランキングに参加中
ポチ ポチ ポチっ♪
ってしてくれたら嬉しいな♡

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
カテゴリ
最新記事
最新コメント
Twitter
ドリップバッグを手作り !?
なんと美味しいドリップバッグが自分でも出来ちゃうよ♪

1.招き猫家のコーヒー挽き豆10g
2.招き猫家のドリップバッグ空袋
3.別売のクリップシーラー
♡動物保護活動を応援♡
★ねこ保護活動応援ブログ用
★★動物保護団体へジャンプ
描いてもらっちゃった♬
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。