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久々にコーヒー酒作り

一周年で新商品を出そうと、色々な銘柄の珈琲を焙煎したり、
ブレンドしたりして、飲みきれないほどの焙煎豆がたまってしまった。

ちょうど、今飲んでるコーヒー酒がなくなり、
今まで寝かせてたコーヒー酒が

4_20131007155723615.jpg

5_2013100715572580c.jpg

イイ具合になってきたので、
新しくコーヒー酒を作って寝かせておこう♪

と言うことで、3分クッキング〜


①材料は適当に〜
今回はだいたいこんな感じ。
・コーヒー豆500gくらい(余ってるから多めに!)
・氷砂糖500gくらい
・ホワイトリカー1.5ℓくらい

1_20131007155719697.jpg


②全部まぜる〜
2_20131007155720f0e.jpg


③好みの濃さになるまで寝かせるだけ〜
3_20131007155722319.jpg

で、完成!



1分クッキングでした(笑)


IMG_3068_convert_20131007160606.jpg

「手抜きじゃニャいの?」←チョコマネージャー

いいの♪いいの♪
抜けるところは抜かないと!

ところで、チョコマネージャー・・・

IMG_3063_convert_20131007160638.jpg

ちょっと、間“抜け” ですよ〜 笑♪



ウチはコーヒー酒を牛乳に入れるシロップとして使っているので
甘め、濃いめに作ってます。(まるで大人のコーヒー牛乳だよ♪)


以前、もう少し丁寧に作り方を載せてるので、
興味があればこちらをどうぞ→前記事「コーヒー酒をつくりました」


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No title

3分クッキングなのに1分にwww(笑)
大人のコーヒー牛乳(゜ー,゜*)ジュルルル
美味しそうです〜♪
これはこれで売れそうですね Σd(>∀<*)♪゚+.゚
リキュールになるわけですね!

No title

美味しそう。
カルーアミルクみたいな感じかな?
コーヒー酒の販売はないのかな~(^0_0^)

Re: non☆(@'ω'@)たんさんへ

簡単すぎて、あと2分どうしよ〜( ̄▽ ̄;)
これからの季節、寝る前にホットミルクに入れて寝ると、
よく寝れるよ〜♪
余ってる珈琲があったら作ってみて〜。
あ!挽き豆だったらお茶パックなんかに何重かにして入れればOKかと!
たぶん(笑)

Re: おばちゃんへ

美味しいよ〜♡
そうそう、ほぼカルーアミルク!
1分クッキングだもん、買う必要なしよ!
作って作って〜 d(*⌒▽⌒*)b
1回作れば相当もつよ♪
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