スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

オーガニックコーヒー、コスタリカ産 「エルサル」の焙煎に再挑戦

先日、重量感があってイマイチだったオーガニックコーヒー
コスタリカ産 「エルサル」(JAS認証)の焙煎に再挑戦。
(前回の焙煎→オーガニックコーヒー、コスタリカ産 「エルサル」を焙煎

前回は間違いなく煎りが深すぎたので、
今回は1段浅いシティロースト(焙煎8段階中5番目)で試そうと思います。
★焙煎の基本8段階とは?→こちら


コスタリカ エルサル

 これが前回のフルシティロースト



コスタリカ サンアグスティン-2


 これが今回のシティロースト




淹れて試飲です。

ん?んん?
美味し〜ぃ♪

酸味も結構あるのに、全然気にならなくて、
香り、甘味、酸味、苦味、コク
全てのバランスがとってもイイです。

飲み終わった後も、なかなかの余韻♪

まるでバランスを調整したブレンド珈琲のようです。


前回の焙煎の重い感じは、やっぱり煎りすぎでした。



チョコ20120907-1

タプ〜ン
チョコマネージャーもこんな風に重さを調整出来たら
いいのにね・・・


チョコ20120907-2

タプン タプ〜ン
なかなか痩せませんね。


チョコ20120907-3

「んんん・・・」
一応気にしてるんですか(笑)


 オーガニックコーヒー、コスタリカ産 「エルサル」を焙煎

コメントの投稿

非公開コメント

No title

チョコマネージャーw
タプ〜ンも可愛いですよww(*;´艸`;;)。+゚
ヨイヨイ〜♪って踊ってるみたいですね★

Re: non☆(@'ω'@)たん さんへ

太り始めてから、よくヘソ天で転がってるんですよ〜。
痩せてるときはこんな姿見たことないのに・・・
まるでコロコロ転がるカラダで一人遊びしてるよう(笑)
いくらカワイイって言われても、タプ〜ンはダメです!
ダイエットがんばりま〜す。
オンライン・ショップ
プラグイン用ロゴ1

プラグイン用ロゴ2
ようこそ招き猫家へ♥
★自由気ままに更新中★
にゃんこブログと〜
珈琲ブログが〜
コラボでブラボ〜(●ↀωↀ●)✧
招き猫家の店員紹介
Facebook
♡いいね!ってポチしてね♪
テレビ出演しちゃったよ♡
(注:音声付き)
CBCテレビ 「イッポウ」にて
2013.10.23放送♪

メ〜テレ「UP!」にて★一瞬よ!
2014.01.28放送♪
ブログランキングに参加中
ポチ ポチ ポチっ♪
ってしてくれたら嬉しいな♡

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
カテゴリ
最新記事
最新コメント
Twitter
ドリップバッグを手作り !?
なんと美味しいドリップバッグが自分でも出来ちゃうよ♪

1.招き猫家のコーヒー挽き豆10g
2.招き猫家のドリップバッグ空袋
3.別売のクリップシーラー
♡動物保護活動を応援♡
★ねこ保護活動応援ブログ用
★★動物保護団体へジャンプ
描いてもらっちゃった♬
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。